当covid-19扔暑期实习的可能性产生怀疑,一队JWU院长,教师,工作人员和业内专业人士,包括校友,集中了他们的资源为所有超过22学院酒店管理(COHM)学生的唯一机会4个校园。
covid-19的效果肯定造成了谁需要完成暑期实习才能毕业的60名多名学生COHM一个连锁反应。而近40名学生全校推迟他们的要求或安全虚拟实习,其余所需的其他选项,以便在毕业时,2020年这一难题变得明显,酒店管理教师迅速把他们的头一起寻求解决方案。
JWU 普罗维登斯 Associate Dean Robert Fink, Ed.D., worked with Dean Sheri Young, Experiential Education & 就业服务, to create projects that would provide relevant, real-life experience for students. They didn’t let COVID-19 stand in their way. In fact, they included the virus’ destruction in the projects they created.
当芬克放了呼救,3名教职工自愿建立直接体验式教育(DEE)为夏季学期课程。 D形提供现实世界的经验,学生通过行业或基于功能的项目合作伙伴(非营利性和营利性公司和机构)。通过教师的监督,学生研究和目前的想法和建议,谁给他们有价值的反馈的合作伙伴。这是一个双赢的合作,让学生获得解决问题,批判性思维和领导能力。
芬克和年轻的,与李esckilsen和Patricia弓箭手,在校园普罗维登斯既副教授,和Emily brannen '12,'14 MBA,在夏洛特校区讲师,沿加速开发和3个新的D形审批(共的4个单独的项目)来代替取消实习。他们把学生的处理对两家酒店实时危机的最前沿,大型活动场所和国际知名电影节的基础。
教师与DEE合作伙伴共同创建一个基于合作伙伴的需求的项目。 esckilsen分裂他的小组的10名学生分为两组。半曾在马萨诸塞州曼斯菲尔德和其总经理杰夫·曼恩的xfinity中心。佳佳工作的其他5 pangakis '08,一个JWU明矾和在罗得岛纽波特的纽波特节日基础运营经理。两组均与创建过渡计划重新开放场馆周围covid-19不退限制,包括系统,以确保清洁,安全的环境中为客人和最佳实践,以满足大流行带动新标准的任务。
Bowman’s 6 students worked with Michael Canini '00, a JWU alum and director of hotel operations, Newport Marriott Hotel & Spa in Newport, Rhode Island. Brannen’s 6 students worked with Jon Farace, general manager of The Ritz-Carlton in 夏洛特, North Carolina. Both groups’ objectives were to develop marketing plans to promote the hotels’ commitment to guest and employee safety and to grow their business in this pandemic environment.
DEE细节
所有4个学生团队展示了他们的最终计划,以通过变焦会议的迪的合作伙伴。包括了他们已经受艾滋病影响的组织,以及如何的历史。与戴口罩,社会隔离和消毒的指导方针以来,全面的计划包括由学生的研究启发一些有创意的和有用的想法。这里有一个采样:
纽波特节日的基础:
xfinity中心:
纽波特万豪酒店:
丽思卡尔顿夏洛特:
每个组的合作伙伴代表期内列席了D形盒虚拟课堂几次,而不仅仅是最后陈述。他们对学生的想法,发现学生有帮助的不只是项目,但也为他们在酒店业期货提供显著,有建设性的意见。
学生权衡
卡尔利摩根,xfinity狄: “我其实喜欢它[D形。失去了我的暑期实习是一个令人失望......但是这弥补了这一点。当我毕业就往行业,显示出我直接曾与xfinity创造未来的流感大流行的出来会很好看在我的简历重新开放的计划......我喜欢我建立与经理的连接“。
科莱特的Savignano,纽波特万豪酒店狄: “我们做了一些Instagram的帖子和亮点。我把一些视频的TikTok和Twitter投票在一起。它鼓励我变得更有创造性和创新性,因为该项目的整点是要拿出新的想法,酒店可以在这段时间使用。它鼓励我条条框框,并拿出新的方法来做事。”
安德鲁·约翰逊,新港节日狄: “你必须专注于确保所有参加者的安全和健康,他们知道的程序,让你有传达给他们。但你也必须确保它的价值对他们来表演或事件,并仍然有一个好时机。发现平衡很可能将是最艰难的挑战。”
迪合作伙伴的反馈
合作伙伴的代表是由学生的思想,工作和演讲印象深刻,甚至可能使他们中的一些付诸实践。
迈克尔canini: “一些想法是相当真棒 - 把我们的清洁常见问题Instagram上,促进了一天的厨师,使用Twitter发起投票。 DIY的温泉一天是惊人的。我采取了“办公室,以期”的想法,并认为使用一些死角,我不是现在使用...这是一个我想谈谈我对销售主任。有在计划,我将与我的团队分享了很多有用的信息......你们远远超过了预期。”
杰夫·曼恩: “关于支付数字,如果我能得到一个东西出来covid-19的改变,这将是我们的一个非现金期权...它的速度更快的想法,很容易,这是一个数据捕手。我爱预购概念,使生活变得更方便粉丝,并且它可以从我们销售的前景受益。我觉得你们做了出色的工作和一些想法...我需要看起来有点更深,但我绝对认为你是在正确的轨道上。”
乔恩farace: “你应该从研究和展示自己观点的骄傲......我想,当你把技能和教育一起,边界是无限的。你应该记住这一点,你继续发展你的事业。我是你的工作感到骄傲,我很高兴我能成为这个项目的一部分。”
佳佳pangakis: “我们必须了解如何covid-19可能会永远改变现场活动行业我们知道它的一些伟大的,开放的对话。对我个人来说,这是分享我对行业的认识过程中的时候,许多事件的专业人士看到他们喜爱的行业溜走的机会。这意味着很多能够回馈给行业的未来“。